2021年1月– date –

おはようございます。河野商店です。 本日も多くのご注文をいただきました！誠にありがとうございます！ 朝に盛籠を作成しています。 早朝、東神奈川の卸売市場にてマスクメロン等を仕入れてきました。 今は（午前9時過ぎ）、もうかなりあったかいですが、...

メロンの「マスク」ってどういう意味？ 「網目模様のマスクをしているからマスクメロン」と思われがちですが、実は違います。 仮面などの「Mask」ではなく、英語で麝香（じゃこう）を意味する**「Musk」**が由来です。その名の通り、マスクメロンは熟して...

河野商店です！明けましておめでとうございます。 河野商店では、昨年末から「特殊詐欺撲滅」に協賛させていただきました。年末年始の特別警戒期間中の一助となればと思い、微力ながらのご協力でした。 そして、この度、保土ヶ谷警察署からそれに対する感...

目次1. 果物を絶品にする『追熟』1.1. 追熟とは1.2. 追熟をお薦めする果物は1.3. 追熟の期間は1.4. エチレンガスって？1.5. 追熟しない果物たち 果物を絶品にする『追熟』 追熟とは まずは『追熟』の読み方ですが、皆さんはこの漢字を正しく読めるでしょう...