果物は身体に良いんです！

　みなさん、なんとなく知っている知識として「果物は身体に良い！」っていうのがあります。
　で、なんとなく調べてみたら、果物はビタミンやミネラルを豊富に含むだけではなく、がんの予防効果があるようです。ちなみに、世界がん研究基金と米国がん研究財団の報告書によると、「果物を摂取することにより、発がんリスクが低下することが『ほぼ確実』と判定された」となっています。対象のがんは肺がん、胃がん、食道がん、口腔・咽頭・喉頭がんです。
　また、がん予防のための10か条があり、その一つに「植物性食品中心の食事をし、多種類の果物と野菜、精製度の低い穀物、豆類を食べましょう」と勧告しています。
　なお、ビタミンＣには、抗がん作用、抗ウイルス作用、解毒作用などがあります。 貧血予防にも活躍する栄養素なので、ぜひ取り入れたいものです。ちなみに、ビタミンＣが多い果物は、オレンジやみかんのような柑橘類で甘酸っぱい味のするもの。また、いちご、柿、キウイ、メロン、マンゴーなどがお薦めです。

　みなさん、ぜひ、一日１個、食べましょう！